Einfache Thermomix Suppenrezepte: Schnelle und Leckere Ideen
Suppen gehören zu den Gerichten, die sich wunderbar schnell und unkompliziert im Thermomix zubereiten lassen. Ob als wärmende Vorspeise, leichte Zwischenmahlzeit oder sättigendes Hauptgericht – mit dem Thermomix kannst du im Handumdrehen köstliche und gesunde Suppen zaubern. In diesem Artikel findest du einige einfache Rezepte und wertvolle Tipps, um aus deinem Thermomix das Beste herauszuholen.
Warum Suppen mit dem Thermomix?
Der Thermomix bietet viele Vorteile bei der Suppenzubereitung:
- Er hitzt gleichmäßig und kontrolliert.
- Er verfügt über Mix- und Zerkleinerungsfunktionen, die ideal für Suppen sind.
- Seine Zeiteinstellung und die einfache Bedienbarkeit sparen wertvolle Zeit.
Du kannst nahezu alle Zutaten mühelos zu köstlichen Suppen verarbeiten, und das oft in unter 30 Minuten.
Rezeptideen für Einfache Thermomix Suppen
1. Cremige Tomatensuppe
Zutaten:
- 6 reife Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Frische Basilikumblätter
Zubereitung:
- Zwiebeln und Knoblauch im Thermomix auf Stufe 5 für 5 Sekunden zerkleinern.
- Olivenöl hinzufügen und bei 100°C auf Stufe 1 für 3 Minuten andünsten.
- Tomaten in Stücke schneiden und hinzufügen, auf Stufe 5 für 10 Sekunden zerkleinern.
- Gemüsebrühe hinzufügen und bei 100°C auf Stufe 1 für 15 Minuten kochen lassen.
- Sahne hinzufügen und bei Stufe 9 für 20 Sekunden fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
2. Möhrensuppe mit Ingwer
Zutaten:
- 500 g Möhren
- 1 Zwiebel
- 2 cm frischer Ingwer
- 1 EL Butter
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Kokosmilch
- Salz und Pfeffer
- Frische Korianderblätter
Zubereitung:
- Zwiebeln und Ingwer im Thermomix auf Stufe 5 für 5 Sekunden zerkleinern.
- Butter hinzufügen und bei 100°C auf Stufe 1 für 3 Minuten andünsten.
- Möhren in Stücke schneiden und hinzufügen, auf Stufe 5 für 10 Sekunden zerkleinern.
- Gemüsebrühe hinzufügen und bei 100°C auf Stufe 1 für 20 Minuten kochen lassen.
- Kokosmilch hinzufügen und bei Stufe 9 für 20 Sekunden fein pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander garnieren.
Tipps und Tricks für Perfekte Suppen im Thermomix
Optimale Konsistenz
Die Konsistenz der Suppe kann durch die Mixdauer und -stufe angepasst werden. Für eine cremige Suppe wähle eine höhere Mixstufe und mixe länger. Möchtest du Stücke in der Suppe behalten, mixe nur kurz und auf niedriger Stufe.
Würzen und Abschmecken
Suppen leben von gut abgeschmeckten Gewürzen. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um deinen Suppen den perfekten Geschmack zu verleihen. Frische Kräuter sollten erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um ihr Aroma optimal zu nutzen.
Variationen und Kombinationen
Ein weiterer Vorteil des Thermomix ist die Vielseitigkeit. Probier doch mal unterschiedliche Kombinationen von Gemüse, experimentiere mit verschiedenen Brühen oder füge Hülsenfrüchte hinzu, um die Suppe sättigender zu machen.
Einfach und Lecker – Der Thermomix macht es Möglich
Mit den vorgestellten Rezepten und Tipps hast du nun alles an der Hand, um köstliche und einfache Suppen im Thermomix zuzubereiten. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die Vielfalt an möglichen Kombinationen. Egal ob für eine schnelle Mahlzeit oder ein gemütliches Abendessen – Suppen aus dem Thermomix sind immer eine gute Wahl.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
